雖然常常跟水水們叮嚀說不要喝太多酒,但俗話說得好-“常在河邊走,哪能不濕鞋”....所以今天特地和大家來分享一篇解宿醉的文章,希望就算是喝醉了也能夠對身體帶來最少的影響喔~不過最好的方法當然還是不要喝太多啦~

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年底到,各種派對、尾牙或聚會邀約不斷出現,這樣狂歡場合不免多少都有酒精助興,但在狂歡整晚或貪杯後隔天醒來,宿醉所引發的頭痛和嘔吐,讓昨夜的歡愉和快樂瞬間消失殆盡。想要知道有哪些解酒的良藥能夠讓大家放心的狂樂嗎?這裡整理出多種食物來幫助大家一起度過惱人的宿醉。

飲品類

牛奶

宿醉不一定只能治療,還可以預防呢!可以在喝酒前喝一些牛奶墊胃,讓酒精比較難吸收進人體,就能減少宿醉的機會。

酒精會使人體脫水,所以在喝酒後需要攝取大量的水份,可以馬上減緩宿醉所造成的頭痛。

果汁

在飲酒過量後,人體血糖會迅速下降,在下降的過程中還會伴隨一堆宿醉的症狀。在喝完酒後試著喝一些果汁,不只可以提供自然的糖份,也會取代一些流失的電解質並補充許多維他命。蘋果或蔓越莓是一個好的選擇,因為他們含有較弱的酸性,對人體來說更加溫和。

薄荷茶

薄荷是一種可以幫助消化並減緩緊張、腹脹和胃中所有不適的植物,也可以加速排毒。可以搭配豆子和麵包,就是一頓最棒的解酒早餐了!

甘菊茶

想要讓平復一下躁動的腹部和噁心想吐的感覺嗎?拿出一盒甘菊茶並用加入蜂蜜,讓甘菊茶本身的優點和蜂蜜的天然糖份為宿醉者補充能量吧!

蔬菜類

菠菜

另一個能幫助肝臟解毒的食物是菠菜。菠菜葉含有豐富的葉酸、維他命C和硫磺,這些營養素都是可以抵擋宿醉所引起的症狀。

醃黃瓜

太多酒精在身體裡會使維他命、礦物質和鹽分減少。醃黃瓜含有豐富的營養成分,包含維他命A、鐵、鉀、維他命K、鈣和錳,在喝過酒後吃一些醃黃瓜可以補充流失的養分,幫助你度過最不舒服的時刻。

薑是一種強大的抗氧化劑,也可以充當消化系統中的抗炎性物質,幫助減緩嘔吐症狀,並阻擋胃中的血清素受體。拿一罐薑汁汽水,也可以切一些薑放進熱炒中或啜一口薑茶,感受一下薑帶來的微妙變化。

蘆筍

許多名人和模特兒有重要的紅毯活動之前,他們都會用蘆筍來減輕他們的脹腹。而蘆筍對宿醉者也有幫助,因為蘆筍所含有的胺基酸和抗氧化物可以讓人不會因為酒精而昏迷暈眩。

山葵

在宿醉時吃一口山葵,就能因為山葵帶來的嗆辣氣味兒馬上清醒。日本人食用山葵來促進血液循環,也可以增加細胞中的養分,因此在吃進山葵後可以讓引發頭痛的毒素快速排除。

香菇

香菇含有豐富的硒,而硒對香菇具有的抗氧化功能有很大的貢獻。另外,香菇也包含了許多維他命B,這對肝臟的排毒過程有很大的幫助,能加速酒精代謝。

生萵苣

相傳生萵苣中的乳酸、維他命和礦物質能讓頭痛得到緩解。

番茄

血腥瑪麗之所以能成為能解酒的雞尾酒,其中主要的材料並不是酒精,而是番茄汁。番茄不只含有多量的維他命C,還有一種名叫穀胱甘肽的元素,這是體內製造出來用以對抗宿醉的一項元素。

蘿蔔

就連不起眼的蘿蔔都可以成為大家宿醉時的救贖。蘿蔔那色彩鮮豔的根部含有解毒的礦物質、維他命和糖類,可以補充酒精消耗掉的養分。

水果類

梨子

根據在澳洲政府科學研究機構CISRO工作的研究者指出,如果在宿醉的前一晚喝下梨子汁,會有16%-21%的嚴重宿醉者得到緩解。

萊姆

萊姆和檸檬一樣對於宿醉者是很好的解藥。在起床後,試著將兩茶匙的新鮮檸檬和一茶匙蜂蜜加入一品脫的水,便會感到舒服許多。

香蕉

喝越多酒精,就會流失越多水分;當更多水分流失,更多鉀質便會流失,而缺少鉀會讓人感到疲累,接著就會因為不能伸展手腳和嘔吐而感到難受。此時可以吃一口富含鉀質的香蕉,讓這些症狀加速消失。

蘋果

在空腹時吃蘋果是另一個快速解決宿醉的方法,因為蘋果中的抗氧化劑、果糖和礦物質,都是能幫助體內快速排毒的成份。

澱粉/蛋白質/其他

全麥麵包

全麥麵包是解酒的頭號選擇,因為其中含有大量解毒時所需的維生素B和修養肝臟時不可或缺的脂肪酸。

藜麥

藜麥是一項含有大量胺基酸和其他人體必須營養的食物,在宿醉的早晨吃一點藜麥,便能快速補充大量的維他命,讓身體迅速恢復。

糙米

另一個對身體有益的碳水化合物就是糙米,其豐富的維他命B群和蛋白質吸引人將糙米做為每日的主食。

當喝進多的酒時,身體會產生一種叫乙醛的毒素,這個毒素會帶給人體宿醉的痛苦症狀。此時,身體會製造一種名叫穀胱甘肽的化學物質作為反應,來抵擋酒精的毒素;但這個物質很快就會被消耗掉,因此會留下剩餘的毒素在體內。而蛋含有半胱氨酸,可以將那些剩餘的毒素給清除掉。

豆類

豆子配上麵包,就這是最棒的解酒良藥!豆類含有豐富的纖維和葉酸,還有許多蛋白質來幫助身體恢復正常機能,只要記得在食用時減少一些糖和鹽份,便能將豆類的健康成份發揮最大的作用。

鮪魚罐頭

喝酒時會流失許多養份,此時就需要像罐裝鮪魚這種含有豐富礦物質的食物來補充。

橄欖油

橄欖油會使酒精的吸收速度變慢,而且食用富含維他命B和C的橄欖油也會減少喝酒時所流失的營養。另外,在喝酒前吃進橄欖油會讓人很有飽足感,因此就不會喝下過量的酒。

堅果

在喝酒的時後吃一包堅果可以抑制潛藏的宿醉者,因為堅果含有豐富的蛋白質、維他命E和其他營養成份,可以用來抵制酒精;而那些加鹽調味的堅果,則可以拿來平衡掉驟升的血糖。

蜂蜜

喜歡吃甜點嗎?對愛吃甜食的人來說,蜂蜜應該會是最棒的解酒良方了。蜂蜜含有許多的鉀和抗氧化劑,可以用來對抗酒精帶來的毒素;而天然果糖也能取代腦中分解酒精時所消耗掉的糖份。若是追求更好的解酒效果,就塗些蜂蜜在同樣是解酒良藥的全麥麵包上吧!

香料類

紅椒粉

別被這些會讓嘴巴辣得不舒服的食物給騙了,紅椒粉其實是一個舒發痛苦的天然管道,因此可以提供一個有用的方式讓宿醉者轉移頭痛所帶來的痛苦感覺。除此之外,辣的食物會提高人體新陳代謝,因此也可以加快體內排毒的速度。

百里香

通常大家會在雞肉或其他燒烤的肉品上發現百里香,大家或許不知道這其實是一個很好的解酒聖品。百里香擁有抗發炎的物質,也可以幫助食物消化,因此大家可以在宿醉的早晨,將一些百里香灑在早餐的蛋、番茄和豆類上,或和蜂蜜一起泡作茶來享用。

茴能夠幫助肝臟回復機能,因此在喝酒後最需要補充這類具有療效的香草,讓肝臟回到最佳狀態。可以將一茶匙的種子和蜂蜜加入熱水中,沏成一壺香草茶來享用,趕走宿醉的不適。

                                          本圖文部分轉載自VOGUE

 

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