話說新聞的力量真是強大呀!
昨天晚上跟朋友約好一起吃飯,正在討論要吃什麼的時候,有人提到前陣子新聞才大篇幅報導的離婚爭產案,然後大家就一致決定去那位前夫先生新開的餐廳嘗鮮了...
一進門就看到古色古香的中國風裝潢(跟電視上播出的一樣耶!),旁邊有個小小的等候區~
品虹橋是屬於滬川料理,因為我們都是第一次來,所以就點了幾道排行榜上的推薦菜色,老夏沒辦法像“食尚玩家”的主持人有那麼多形容詞,我們還是直接來看看照片好了~
首先上來的第一道菜是排行第5名的“寧式鱔糊”~
可能是老夏之前在杭州吃過很多次這道料理,所以相較之下就覺得一般般,有點不是那麼道地.而朋友的評價也大都是尚可~
第二道菜是排行第2名的蝦仁絲瓜湯包~嗯...可能是因為我曾經在全台灣還只有臺北信義路一家鼎泰豐時就上去朝聖了無數次,所以對小籠包有點莫名的執著和要求...其實他的內餡味道不錯,可惜皮稍微厚了些,裡面的湯汁也不夠多,大家可以參考下面第三張的湯包剖面圖~
第三道菜是排行第1名的臭腸阿干鍋~這道菜老夏大推👍👍👍!!!不愧是第一名啊!其實我不太敢吃大腸,但他的臭豆腐真是好吃又夠味,我朋友也說大腸並沒有膻味,是大家一致都覺得好吃的一道料理.
第四道菜是排行第21名的乾煸鮮筍~蠻香的但有點油,所以最好要趁熱吃噢~
第五道菜是排行第6名的無錫排骨~這道吃起來就是上海料理中標準那種有點偏甜的口味~剛好在座的三個女人都是南部囝仔,所以都覺得OK~
最後是讓我留下殘念的第3名-淮山蜜番茄~這道冷菜是我每到餐廳只要有賣就必點的,結果服務生跑來說賣完了!所以大家就跟我一樣看看菜單就好了...
飯後甜點是店家招待的豌豆黃和紅棗銀耳湯~味道不會很甜,作為今天的ending感覺還蠻不錯滴~
整體來說這是一家對我們來說頗有回頭率的餐廳,因為今天只有三個人,又才剛剛喝完咖啡.所以決定下次還要再來試試別道菜~
不過老夏覺得口味是一件非常個人主觀的事情,所以大家還是要自己試試才知道喔~
夏天是一個有理想、有抱負、有熱情的台中酒店經紀人😁~
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